Lediga jobb som Kock, à la carte i Storuman

Det här vill du inte missa!
Vi söker en glad och utåtriktad person som brinner för matlagning och med glädje gör det lilla extra för att få gäster att trivas hos oss.
Vi lagar maten från grunden och gillar lokala råvaror.
Du som söker bör vara kreativ-flexibel och lösningsorienterad.
Du kan arbeta självständigt och i team.
Du är noggrann. Visa mindre

Winter is coming
Vi behöver förstärkning till vintersäsongen uppe i Hemavan. Anders.Bistro är en fransk-inspirerad back-restaurang och vi söker kock till vårt vintergäng. Gillar du att arbeta med ett internationellt gäng i det höga tempo som en säsongsrestaurang har är du välkommen att söka till oss. Säsongen är december till början på maj. Visa mindre

KOCK
Just nu söker vi en kock inför sommaren 2024. Du skall ha tidigare erfarenhet av att ha jobbat inom restaurangbranschen. Du har ett naturligt intresse för mat och nytänk när du bygger maträtter. På Tärnaby Fjällhotell strävar vi efter att ständigt utvecklas och bli snäppet vassare och bättre varje år.
Du skall kunna hantera tempoväxlingar i arbetet, då hotellets verksamhet går efter säsong är det växelvis lugnare perioder med mindre gäster kontra intensivare perioder med många gäster och bokningar. På Tärnaby Fjällhotell tror vi på att jobba med lokala producenter och fokuserar på säsongsbetonade råvaror för att skapa den bästa matupplevelsen för våra gäster. Vårt fokus i köket är att jobba från grunden och bland annat bakar vi vårt egna bröd, gör egen korv och sylt.
Hotellets gäster är allt från privatpersoner, arbetare, skid-grupper samt sällskap för evenemang såsom konferenser och bröllop. Det är av vikt att du har lätt att samarbeta med dina kollegor, då vi är en mindre hotell-verksamhet där hjälps vi alla åt där det behövs.
Varmt välkommen med din ansökan!
Omfattning: Deltid om 75% upp till heltid 100% – provanställning kan komma att tillämpas
Tillträde: Juli 2024
Lön: Vi är fackligt anslutna och utgångsläget kring vår lönesättning är enligt gällande kollektivavtal mellan VISITA och Hotell & Restaurangfacket, i andra hand enligt överenskommelse.
Ansökan: Skickas via e-post till: [email protected], Bifoga CV, samt personligt brev med din ansökan. Visa mindre

Winter is coming
Vi behöver förstärkning till vintersäsongen uppe i Hemavan. Anders.Bistro är en fransk-inspirerad back-restaurang och vi söker kock till vårt vintergäng. Gillar du att arbeta med ett internationellt gäng i det höga tempo som en säsongsrestaurang har är du välkommen att söka till oss. Boende finns. Säsongen är december till början på maj. Visa mindre

Nu söker vi på Hemavans Fjällcenter kollegor inför sommarsäsongen 2023. Vill du få möjligheten att både arbeta i och uppleva vår fantastiska natur i ett av Sveriges vackraste fjällområden? Kanske är det just Dig vi söker?
Om Hemavan
Hemavan är norra sveriges största skidort och ligger mitt i riktiga fjällen i Lappland/Västerbotten. Dessutom bara ett stenkast från Norge. Under sommaren så är vi även en central punkt för vandrare då kungsleden börjar/slutar här. Detta gör Hemavan till en välbesökt ort sommar som vinter. Vi har även en flygplats som är centralt placerad med bara 10 minuters gång från skidliften. Flyget kan ta dig ner till Stockholm på bara någon timme.
Om tjänsten
Vi söker dig som brinner för matlagning och har ett par år i bagaget. Vi vill hålla hög standard och strävar alltid efter nya utmaningar. Du som söker är driven och en glad person som älskar att laga mat. Du arbetar 5 dagar i veckan. Vår restaurang är öppen på kvällstid från 17:00-22:00 var av köket stänger kl 21:00.
Vi kan erbjuda Säsongsanställning för sommaren 2023, där arbetsperioden beslutas enligt överenskommelse.
Tjänsten gäller 80-100%
Placeringsort Hemavan. Visa mindre

ICA Supermarket Storuman är en matglad livsmedelsbutik belägen i Storumans centrum. Vi har ett stort kundflöde under hela dagen med både lunch- och middagskunder. I vårt eget kök producerar vi allt från catering, desserter, röror och såser till smörgåstårtor, sallader, wraps och smörgåsar.
Nu söker vi en matlagningsintresserad person till vårt gäng!
I arbetsuppgifterna ingår produktion av vårt kalla sortiment, beställning av råvaror och förbrukningsmaterial samt framtagning av nya produkter. I köket arbetar vi nära delikatessavdelningen och expediering av kunder ingår också i arbetet. Tjänsten är på heltid med 6 månaders provanställning och arbetstiderna kan variera mellan dag och kväll.
Vi söker dig som är organiserad och effektiv och gillar att hålla många bollar i luften. Att du är en positiv lagspelare är viktigt då vi jobbar effektivt på liten yta, och ett bra samarbete mellan avdelningarna är viktigt. Som person är du glad och positiv och gillar människor och mat!
Hos oss erbjuds du ett varierande jobb med mycket kontakt med kunder och övrig personal. Självklart har vi kollektivavtal.
Välkommen med din ansökan! Visa mindre

Winter is coming
Vi behöver förstärkning till vintersäsongen uppe i Hemavan. Anders.Bistro är en fransk-inspirerad back-restaurang och vi söker kockar till vårt vintergäng. Gillar du att arbeta med ett internationellt gäng i det höga tempo som en säsongsrestaurang har är du välkommen att söka till oss. Säsongen är december till början på maj. Visa mindre

Resturang fica ligger i Bayhillcenter i centrala Hemavan.
Vi serverar dagligen en stor lunch buffe, Cafe del består av gofika, matiga sallader,smörgåsar varma,kalla & gott kaffe.
Från grillen serverar vi en lättare a la carte samt en barnmeny. Vi söker dig med lång erfarenhet i kök.
Du ska vara flexibel, stresstålig, engagerad,noggrann.
Du ska kunna jobba i grupp men även kunna jobba ensam. Vi söker någon som kan jobba som varmkök, tillverka dagens lunch, kallkök, smörgåsar, sallader, sallader till vår lunch buffe, samt grillkock som sköter vår grillmeny där vi grillar kött, hamburgare, hallumi,kebab & club sandwich. Har du erfarenhet av bakning är det meriterande I dina arbetsuppgifter ingår även diskning av gästernas disk och av köksdisk och städning av köket. Planering menyer och beställningar ingår också i arbetet. Visa mindre

Nu söker vi på Hemavans Fjällcenter personal in för sommaren.
Är du peppad på att göra en sommarsäsong med oss uppe i fjällen så är vi intresserade av dig!
Hemavans Fjällcenter ligger beläget i Vindelfjällen i Västerbotten och har ett stort utbud av sommar aktiviteter så som cykling, fiske, varning, massa fina badplatser och mycket mer.
Vår flygplats gör att vi ligger centralt belägna med direkt flyg till Stockholm och ett stenkast från Norge.
Just nu söker vi 2 kockar till vår fina lilla restaurang Renstigen.100% från och med 1 Juli. Visa mindre

Resturang fica ligger i Bayhillcenter i centrala Hemavan.


Vi serverar dagligen en stor lunch buffe, Cafe del består av gofika, matiga sallader,smörgåsar varma,kalla & gott kaffe.
Från grillen serverar vi en lättare a la carte samt en barn meny. Vi söker dig med erfarenhet i kök.
Du ska vara flexibel, stresstålig, engagerad,noggrann.
Du ska kunna jobba i grupp men även kunna jobba ensam. Vi söker någon som kan jobba som varm kock tillverka dagens lunch, kallskänka med att tillverka smörgåsar, sallader, sallader till vår lunch buffe, samt grillkock som sköter vår grillmeny där vi grillar kött, hamburgare, hallumi,kebab & club sandwich. Har du erfarenhet av bakning är det meriterande I dina arbetsuppgifter ingår även diskning av gästernas disk och av köksdisk och städning av köket. Planering menyer och beställningar ingår också i arbetet. Visa mindre

Region Västerbotten arbetar för att god hälsa och hållbar utveckling ska stärka varandra. Vi tar ansvar för en jämlik välfärd och för att forskning och innovation ger resultat.

Västerbottens folkhögskola är ett samarbete mellan Vindelns och Storumans folkhögskolor och vi är en del av Region Västerbotten. Vi finns på åtta orter från hösten 2020; Storuman, Tärnaby, Sorsele, Örnsköldsvik, Åsele, Lycksele, Vindeln och Umeå.

Vi erbjuder en dynamisk och stimulerande arbetsmiljö. Vi ger människor möjlighet att påverka, forma och utveckla sina liv och hitta balansen mellan att vara någon och något. Vi står upp för demokrati och vi tror på tillit och samexistens.

Folkhögskolan innefattar många olika kompetenser och har en helhetssyn på människan. Vi arbetar aktivt med personlig utveckling och mental träning.
Anställningarna är placerade i Tärnaby, där du tillsammans med dina kollegor ansvarar för lokalvård och matlagning.

Vi erbjuder en anställning med stor personlig frihet under ansvar där den enskildes möjligheter till fortbildning är stor.


ARBETSUPPGIFTER
Som kock hos oss ger du viktig service och möjliggör insatser som påverkar många i vardagen. Du blir en viktig person för våra deltagare och genom god omvårdnad och städade lokaler och god, hälsosam mat så får de det bästa förutsättningarna att klara sina studier hos oss. Du kommer att arbeta nära med din kollega och därmed kommer ni att ta gemensamt ansvar för lokalvården och matlagningen.

Vi vill ha ansvarstagande personer som har goda kunskaper och utbildning inom kök och lokalvård. Samarbetsinriktade med ett lösningsfokuserat arbetssätt är viktiga förutsättningar för att fungera i arbetslaget.


KVALIFIKATIONER
Vi har krav på formell utbildning inom storkök och lokalvård men erfarenhet som kan styrkas med referenser vägs in i bedömningen. Utbildning för KRAV-märkning eller andra utbildningar kopplade till ekologiskt och miljövänlig mathushållning är meriterande.

Vi vill att du har erfarenhet från lokalvård och storkök samt att du även har utbildning inom området. Vi söker personer som är glada och positiva med fokus på lösningar. Som en del av skolans personal förväntas du bidra till det goda varumärket och delta i alla insatser som genomförs för att stärka detta. Insatserna kan vara öppet hus och annan marknadsföring


ÖVRIGT
Läs mer om våra förmåner för dig som jobbar med oss på webbsidan
https://www.regionvasterbotten.se/nar-du-jobbar-hos-oss/att-vara-medarbetare

Vi strävar efter en jämn könsfördelning och ser mångfald som en styrka och välkomnar därför sökande med olika bakgrund.

Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanbeder oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.

Vi använder e-rekrytering för att effektivisera och kvalitetssäkra rekryteringsarbetet. Alla dina uppgifter sparas på ditt CV-konto och du kan enkelt logga in och uppdatera dina uppgifter när du vill. Fyll därför i dina uppgifter så omsorgsfullt som möjligt för att ge en rättvisande bild av dig själv. Visa mindre

Välkommen till ett roligt kockjobb i underbar fjällmiljö!
Här hinner du andas. Du skall kunna laga riktig vällagad mat med fina råvaror. Du brinner för grönsaker i alla former och har stor kunskap om smaker. Du ser en utmaning i att ta tillvara det mesta av råvaran och jobbar kreativt och hållbart.
Tillsammans fortsätter vi att utveckla köket och blir en starkare reseanledning. Vi har tradition av ett bra prisbelönt kök & egen korvproduktion.
Hotellet ligger vackert mellan fjäll och sjö med fjällaktiviteter direkt utanför. Här ligger fokus på det personliga mötet med gästen och gammal hederlig, äkta omtanke. Vi har öppet året runt.
Vi planerar en sommar där gästerna fortsätter hålla avstånd men kan komma och uppleva fjällen och vår goda mat. Vi satsar mycket på fjällaktiviteter som fiske, vandring, trail-run, yoga mm. Vintertid driver vi även P3 skidshop, som finns i huset.
Vi är mellan 4-15 personer som jobbar här året runt och flera av oss gör många olika saker. Vi gillar fjällen, god mat och att möta gästerna.
Hållbarhetsfrågor och ett medvetet val av varje råvara är viktigt. Vi arrangerar tävlingen Årets Stormkock under den kallaste delen av året.
Vi beräknar ha öppen kvällsrestaurang från 26/6. Det ger dig tid för fiske, vandring och andra fjällaktiviteter. (Detta jobb kan bli ett kökschefsjobb med anställning året runt. Tärnaby Hemavan är en fin destination under utveckling med öppet samhälle året runt.)
Välkommen att höra av dig snarast! Hoppas du vill vara med oss i sommar!
Ring mig gärna!
Läs mer om oss på www.tarnabyfjallhotell.com Visa mindre

Vi söker engagerad personal till kommande vintersäsong. Värdshuset ligger mitt i byn 300 m från flygplatsen och 200 m till backen. Hotell med 11 rum samt frukost, butik, pub, bar, restaurang och relax med badtunnor och bastu. Är du en glad och utåtriktad person som vill ingå i ett dynamiskt team på värdshuset är du välkommen med din ansökan. Boende finns i anslutning till värdshuset. Visa mindre

Gillar du att vara lite kreativ i köket och ta tillvara säsongens variationer, skapa nytt av traditionella rätter och har en gedigen känsla för mathantverket?Sök idag! Vi behöver förstärkning från augusti och framåt.Tärnaby Fjällhotell är ett åretruntöppet personligt hotell vid foten av Anjabacken i Tärnaby. Vi hjälper gästerna att må bättre.Vi är mellan 4-15 personer som jobbar här och flera av oss gör många olika saker. Vi gillar fjällen, god mat och att möta gästerna.Det personliga mötet med gästerna är grunden i vårt jobb liksom jättegod mat och en trevlig måltid. Vi har egen livsmedelsproduktion där vår huvudsakliga produkt är korv.Hållbarhetsfrågor och ett medvetet val av varje råvara är viktigt. Vi ingår i projektet "Lapland - a culinary region" - ett lyft för gästen, dig och oss! Det innebär att vi har tillgång till kurser och förkovran inom mat och måltid.Vi finns mitt bland fantastisk vandring, fiske och en storslagen fjällvärld året om.Du är en självständig kock och är van vid att ta eget ansvar. På Tärnaby Fjällhotell lagar vi god fjällmat med kärlek! Som hotell serverar vi inte bara våra boende gäster, vi har även à la carte, festmåltider, catering och Tärnaby Fjälldeli; korvar och andra livsmedel som vi säljer i butik. Hantverket, känslan och ditt brinnande intresse för mat i alla former kommer väl till pass då du får vara delaktig i utvecklingen av verksamheten. Visa mindre

Säsongen närmar sig och vi söker personal till ANDERS.Bistro i Hemavan.Restaurangen ligger i den populära centrumbacken.Vi serverar fransk-inspirerad mat till hungriga skidåkare i norra Sveriges största skidort Hemavan/Tärnaby.Vi har öppet för lunch och på helgerna/högsäsong har vi även kvällsöppet. Säsongen startar 29:e november och slutar den 3:e maj.Är du stresstålig, samarbetsvillig, har god servicekänsla och gillar lagspel så är du rätt person för jobbet.Boende och liftkort kan ordnas. Visa mindre